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Cómo y cuándo tomar la proteína correctamente

Los batidos de proteínas son el suplemento deportivo favorito por los deportistas. Sin embargo, surgen muchas dudas acerca de cuándo tenemos que tomar nuestro batido de proteínas.

En el artículo de hoy vamos a resolver todas tus dudas y explicarte cuáles son los mejores para cada momento del día.

Antes de explicarte cómo tomar tu batido de proteínas, antes queremos explicarte sus beneficios:

  • Aportan los nutrientes necesarios para reparar los músculos después de un esfuerzo.
  • Favorece la pérdida de peso, ya que tiene un efecto saciante, ideal en dietas restrictivas.
  • Ayuda a aumentar la masa muscular y, por consiguiente, hace que nuestros músculos sean más resistentes.
  • Mejoran nuestro sistema inmunológico

¿Cuándo tomar el batido de proteínas?

Batidos para desayunar

Tomar un batido de proteínas por la mañana aporta a tu organismo todos los nutrientes que ha perdido durante la noche, ya que, mientras dormimos nuestro cuerpo se recupera y repara todo el daño que le hemos hecho a nivel celular, en este caso, la recuperación muscular.

Cuando nos levantamos, tenemos que darle a nuestro cuerpo los macronutrientes necesarios para empezar el día. 

  • Si quieres perder peso, te mantendrá saciado y no tendrás ganas de picar entre horas.
  • Si quieres ganar volumen muscular darás a tus músculos la proteína que necesitan para evitar el proceso de catabolización muscular.

Si crees que desayunar batidos de proteínas puede ser algo monótono y aburrido, estas equivocado, los batidos de proteína tienen una solubilidad muy buena y te permite mezclarlo con otros alimentos.

A continuación, voy a darte unas ideas para que prepares unos batidos de desayuno sanos y nutritivos.

Batido de proteínas de café y chocolate

A nadie le amarga un dulce y cuando estamos siguiendo una dieta, nos cuesta no caer en la tentación de comer chocolate. Este batido, te va a gustar, si como yo eres un amante del café, es la combinación perfecta entre un café con leche y un batido de proteínas:

Necesitamos:

  • 200 ml de leche, entera, desnatada, vegetal… La que más te guste
  • 100 ml de café o incorporar café en polvo a la leche
  • Proteína isolada de sabor chocolate o vainilla
  • 1 cucharada de sirope de arce (para evitar usar azúcar) 
  • 1 plátano troceado

Con este batido, consigues un desayuno completo de una forma cómoda y rápida.

Batido de vainilla y frutas a tu elección

Este batido, es una opción sin cafeína ideal para el verano y se incorporas hielo picado.

Ingredientes:

  • 250 ml de la leche que prefieras
  • 250 ml de agua
  • Proteína de vainilla o del sabor de alguna fruta que te guste
  • 50 g de la fruta que escojas.

Este batido, te aporta todos los beneficios del batido de proteínas y además incorporas las vitaminas y minerales presentes en la fruta.

Si quieres perder peso es más saludable y efectivo tomar un batido de proteínas que saltarse el desayuno.

Batido pre-entreno

Si no eres sensible a la cafeína, yo te recomendaría un pre-entreno como el EVORDX 2.0. 

Pero si prefieres una fuente natural de energía, tu mejor opción es tomar un batido de proteínas antes de entrenar.

De esta forma, evitas el catabolismo muscular y retrasas la aparición de fatiga, ya que, el músculo está recibiendo alimento constantemente.

En este caso, te recomendaría una proteína de liberación media, con un contenido significativo de hidratos de carbono como una Whey Protein.

Batido después de entrenar

Es el batido por excelencia, todos sabemos que, si queremos recuperarnos después de un entreno, lo más rápido es tomar un batido de proteína.

Dependiendo de tus necesidades puede ser incluso un MASS GAINER (con un 70% de hidratos de carbono y un 30 de proteína) si quieres ganar volumen, una Whey Protein si no quieres “ensuciarte” a la hora de ganar volumen muscular o una proteína isolada de liberación rápida y baja en hidratos de carbono.

Antes de dormir

Para antes de irte a dormir, la mejor opción es una  CASEINA MICELAR, de liberación lenta y alta pureza. Esta proteína tiene una textura diferente ya que no se elabora con el suero, sino con el caseinato.

Con ella puedes preparar postres con una textura esponjosa que … ¡Incluso puedes meter en el congelador para hacer tus helados proteicos!

Preparar tus postres con caseína

Pon la caseína que vayas a necesitar en el fondo de un bol y ve incorporando el agua o la leche poco a poco para que vaya ligando. Obtendrás una textura similar a la de un yogur.

Ponlo en la nevera o el congelador para tomarlo bien fresquito.

Esta es una buena idea para tomar proteína de una manera diferente y no caer en la monotonía.

¿Y los días que no entrenes?

Si no entrenas, yo te recomiendo que tomes los batidos igual, ya que, tu cuerpo tiene un desgaste, aunque no hagas deporte, así evitarás catabolizar músculo. 

Yo te recomendaría que, tomases dos batidos de proteína uno para desayunar y otro para merendar.

También podrías incluir un batido nocturno, pero depende de tus necesidades y del tipo de proteínas que hayas comprado.

¿Es necesario comprar tantos tipos de proteína diferentes?

No, no es necesario, si bien es cierto que existe un tipo de proteína para cada necesidad, no todo el mundo puede permitirse comprar 3 botes de proteína diferentes.

Recomendación para los batidos de proteínas

Mi recomendación es que te compres una Whey protein, ya que es una “proteína comodín” su liberación no es tan larga como una micelar, pero puede funcionarte bien como proteína nocturna. Por si contenido en hidratos de carbono también es buena para desayunar e incluso como proteína pre-entreno.

Si, por el contrario, quieres una proteína mas pura me iría hacia las ISO o las CFM de alta pureza, pero si quieres usarla como recuperador nocturno la liberación se quedará un poco corta.

Y tú… ¿Qué proteínas tomas? Déjamelo abajo en comentarios ¡Te leemos!

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Alba Rodríguez
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