Suplementos

Batidos proteicos para aumentar masa muscular

El mundo de la suplementación deportiva es un amplio y complejo, pero si dispones de la información adecuada, podrás elegir con criterio el suplemento que mejor se adapte a tus necesidades.

En el artículo de hoy, quiero presentaros los mejores batidos para ganar masa muscular.

Mejores batidos para ganar masa muscular

Optimum Nutrition (ON) Gold

Optimum Nutrition (ON) Gold Standard Whey tiene unos porcentajes muy bajos de grasa e hidratos de carbono, contribuyendo al desarrollo muscular.

Es la proteína que más estudios tiene a sus espaldas, ya que es un suplemento seguro según la ciencia. 

Contiene un 80% de proteína y contiene todos los aminoácidos esenciales.

Solo puedo decir una casa mala de estos batidos y es que contienen aceite de palma.

Esta proteína es una proteína de alta calidad, con un aminograma completo, ofrece toda una gama de sabores y una buena digestibilidad. Es el producto perfecto para aumentar la masa muscular.

Es una Whey Protein, que también está considerada la mejor proteína de suero de leche. 

Sus aminoácidos tienen un alto valor biológico y una velocidad de absorción alta, perfecta para después de entrenar.

¿Cuáles son los beneficios de la Whey Gold Standard?

  • Aumenta el crecimiento y mantiene la masa muscular
  • Reduce el catabolismo muscular
  • Tiene el mejor sabor del mercado
  • Ayuda a mantener la masa ósea
  • Válido para todo tipo de dietas

Contiene 5,5 gramos de BCAA

Composición nutricional:

  • 116 kcal por servicio de 31 gramos
  • 24 gramos de proteína por servicio
  • 5,5 gramos de BCAA’S
  • 4 gramos de glutamina
  • Mejora la recuperación muscular

Optimum Nutrition ON Gold Standard Casein

Optimum Nutrition ON Gold Standard Casein este batido es perfecto para tomarlo antes de ir a dormir, ya que sus proteínas se liberan poco a poco. Ayuda a recuperar el músculo mientras dormimos, mantiene nuestra masa muscular e impide la catabolización nocturna.

Si es la primera vez que tomas caseína notarás un sabor “extraño” ya que no está hecha de suero de leche si no del caseinato y el sabor es ligeramente más amargo.

Se trata de una proteína de una calidad superior y asimilación sostenida con un aminograma completo.

Esta formulado con proteína micelar a base de caseína que se libera poco a poco, tiene un gran efecto anticatabólico que nutre a los músculos durante un largo periodo de tiempo.

Aporta 24 gramos de proteína por servicio, con un buen contenido de BCAA`S y bajo contenido en azúcares.

¿Qué beneficios aporta la proteína micelar?

  • Favorece una buena recuperación muscular
  • Evita el catabolismo nocturno
  • Contribuye al mantenimiento de la masa muscular.

Propiedades:

  • 116 kcal por servicio
  • 24 gramos de proteína por servicio
  • 5 gramos de BCAA`S
  • 5 gramos de glutamina
  • Materias primas galardonadas.

THE Whey

THE Whey de MyProtein es una proteína de gran calidad que contiene un 70% de aislado de suero. Tiene unas cantidades nada despreciables de BCAA`S.

Su contenido en grasas es muy bajo, al igual que los carbohidratos, lo que la convierte en la proteína ideal en fases de definición y pérdida de peso.

Si tuviese que decir algo negativo de esta proteína sería que no contiene mucha fibra y contiene aceite de palma

Tiene un buen surtido de sabores y ofrece una buena disolución. 

Principales ventajas:

  • Mezcla de suero de leche de alta calidad
  • 25 gramos de proteína por servicio
  • Menos de 1 gramo de grasas
  • Menos de un gramo de hidratos de carbono
  • Incluye MyZyme TM, una combinación de enzimas digestivas.

Composición nutricional:

  • 112 kcal por scoop
  • 25 gramos de proteína por servicio
  • 3 gramos de leucina
  • 5 gramos de glutamina

−74,59

Opción Alternativa Whey

Proteína Whey de FoodSpring, ya hemos hablado en otras ocasiones de esta marca, por lo que ya sabrás que está elaborado a base de productos naturales. Está hecho con leche de vaca alimentada por pasto, lo que hace que sea un producto de gran calidad. Sin embargo, este producto contiene un 61% de concentrado y 30% de aislado, lo que disminuye notablemente la pureza de la proteína.

En su favor, tenemos que decir que no es una proteína que contenga muchos aditivos.

Características:

Esta proteína se comercializa en 39 países desde su inicio en 2013. Sus tres pilares son: ofrecer una proteína de calidad, asegurando unos buenos resultados y usando el menor número de productos.

  • Cuenta con el certificado NZMP que asegura que las vacas han sido alimentadas con pasta
  • Rica en BCAA`S Y EAA
  • 69% de proteínas de leche
  • 30% de aislado de proteína de suero.

Composición nutricional:

  • 113 kcal por servicio
  • 24 gramo de proteína por servicio
  • Menos de 2gr de grasas e hidratos de carbono
  • No contiene aspartamo

Mejor batido de proteínas de arroz integral para el crecimiento muscular

HSN Essentials Proteína De Arroz esta proteína contiene únicamente lo que nos dice: concentrado de arroz integral (Oryza sativa). Cuando hablamos de un producto concentrado, nos referimos a que ha sido procesado a alta temperatura, este punto es menos favorable, pero sigue siendo una buena opción.

Se digiere lentamente, por lo que no es recomendable para después de entrenar.

Es una de las mejores opciones veganas, pero tiene un sabor neuro que puede resultar un poco seco (cómo la gran mayoría de proteínas vegetales.)

Características:

  • Favorecen el aumento de la masa muscular
  • Evita la catabolización muscular
  • Aporta todo el aminograma completo

Información nutricional:

  • 433 kcal por 100 gramos
  • 88% de proteínas
  • 1,9 gramo de hidratos de carbono (0,5 azúcares simples)
  • Contiene un 7% de grasas

Mejor batido de clara de huevo en polvo para ganar musculatura

HSN Clara De Huevo En Polvo un scoop de este suplemento equivale a 7 claras de huevos, contiene proteínas de alta calidad y aporta todo el aminograma completo. No contiene aditivos y es el complemento perfecto para los que quieren una proteína animal que no contenga lácteos.

Aporta una gran catidad de vitaminas y minerales: Vitaminas A, D, K, Vitaminas del grupo B, potasio, fósforo, magnesio y selenio.

El punto negativo es que utilizan sal como conservante.

Características:

  • Clara de huevo deshidratada en polvo.
  • De gallinas no enjauladas
  • 0% Grasa.
  • Bajo contenido en azúcares.
  • Alta en proteínas.
  • Perfecta para recetas fitness.

Composición nutricional:

  • 362 kcal por cada 100 gramos
  • 86% de proteína
  • Aminograma completo
  • 4,5 gramos por cada 100 de azúcares simples.


Mejor batido de guisante eco en polvo para ganar volumen muscular

Energy Feelings Proteína De Guisantes Ecológica. Este suplemento a base de guisantes ecológicos tiene una proporción de proteínas y bajo contenido en grasas, presenta unos porcentajes mejores que la del suero de leche.

Es una proteína indicada si padeces sobrepeso o enfermades metabólica ya que regula la presión arterial.

Al tratarse un suplemento puro, 100% natural lo encuentras en sabor neutro

Tiene un poco mas de grasas que otros batidos del mismo tipo, pero lo compensa con un aminograma excelente.

Características:

  • Proteína que contiene todos los aminoácidos esenciales
  • Ayuda a aumentar masa muscular después de entrenos de fuerza
  • Contiene todos los aminoácidos ramificados (BCAA)
  • Con certificación ecológica
  • Una de las grandes fuentes de proteína vegetal
  • Baja en grasas, hidratos de carbono y calorías
  • Ideal para añadir a todo tipo de preparaciones calientes o frías
  • Bajo índice glucémico
  • Proteína de guisante ecológica indicada para vegetarianos y veganos por su valioso aporte nutricional de altísima biodisponibilidad
  • Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes) ni agentes de carga, aglutinantes u otros
  • Libre de tóxicos, sometida a rigurosos controles de calidad.

Composición Nutricional:

  • 382 kcal por cada 100 gramos
  • 82,8% de proteína
  • 4,9 de hidratos de carbono
  • Buen perfil de aminoácidos.

Mejor batido de proteínas de cáñamo para aumentar masa muscular

Sevenhills Wholefoods Proteína De Cáñamo Orgánico, si has leído bien esta proteína está elaborada con semillas Cannabis sativa, pero no debe asustarte (ni alegrarte tampoco) este batido no tiene ningún efecto psicotrópico.

Esta proteína se obtiene por presión en frío, lo que hace que se conserven todos los ácidos grasos (Omega 3, 6 y 9) y minerales (potasio, magnesio, hierro y calcio) Disminuye el cansancio t la sensación de fatiga.

Si tuviese que ponerle un pero a esta proteína sería que su contenido en lisina y leucina (dos de los tres que forman los BCAA`S) es mínima.

Características:

  • 100% Proteína de Cáñamo en polvo.
  • Fuente de proteína vegetal.
  • Con Calcio, Magnesio y Hierro.
  • Sin gluten.
  • Sin azúcares ni edulcorantes.
  • Apto para vegetarianos y veganos.
  • Procedente de cultivo ecológico.

Composición nutricional:

  • 343 kcal por 100 gr
  • 49% de proteínas
  • 5 gramos de azúcares
  • 10 gramos de grasas (sólo un 1% son saturadas)

Guía de compra: Proteínas para ganar masa muscular

Ahora que ya te hemos presentado las mejores proteínas para ganar masa muscular, voy a darte unos consejos, como siempre todo dependerá de los objetivos que quieras conseguir

¿Vas a comprar sólo proteína?

Algo muy importante a la hora de elegir un suplemento de proteína es si vas a tomar algo más. Si tienes un presupuesto alto, podrás comprarte un batido para cada momento del día, aminoácidos para suplementar los batidos….

Por lo que, si tu presupuesto es reducido, puedes usar “una proteína comodín” que te sirva para todo y tendrá una buena cantidad de BCAA`S, Glutamina, Creatina…

Vigila la composición nutricional

Cuando compras un batido de proteína, no solo tienes que fijarte solamente en el propio porcentaje de proteína, ya que el contenido en grasas e hidratos de carbono (sobre todo azúcares) también es importante.

Además, debes mirar si contiene aditivos, edulcorantes y saborizantes artificiales que pueden ser perjudiciales para tu salud (estudio 1estudio 2, estudio 3estudio 4). A pesar de tratarse de compuestos permitidos en la industria alimentaria, yo prefiero alejarlos de mi alimentación.

Evitar alergias alimentarias

Algunos nutrientes (que más bien deberíamos llamar anti-nutrientes) generan inflamación y esta deriva en problemas que posiblemente te sonarán mas como el dolor articular, producir una mayor cantidad de mocos y por supuesto las alergias alimentarias.

Los principales causantes de la inflación son el gluten y la caseína. Así que si te sientes incómodo, pesado e incluso con debilidad posiblemente debas alejar estos alimentos de tu dieta.

Revisa qué proteína contiene

Un buen suplemento, que no tiene nada que esconder además de la información nutricional obligatoria va a mostrarte su aminograma, en el aminograma se detallas el porcentaje de cada uno de los aminoácidos que contiene. Este aspecto, también es relevante para saber la cantidad de glutamina, BCAA`S y Creatina que contiene.

Preguntas Frecuentes

¿Cómo actúan los batidos de proteína en nuestro organismo?

Las proteínas, tanto las suplementadas como las que tomamos con la propia alimentación, pueden ir acompañadas de otros macronutrientes. Lo primero que hacemos con los alimentos es degradarlos mediante el proceso de digestión en el que intervienen las enzimas digestivas. Comienza en la boca, con el proceso de masticación y termina con la absorción de los nutrientes en el intestino.

Durante la digestión, los enlaces de los alimentos se rompen para crear pequeñas moléculas que son asimilables por el cuerpo: aminoácidos en el caso de las proteínas y monosacáridos en el caso de los hidratos de carbono.

Pero centrémonos en las proteínas, en la siguiente tabla podrás encontrar una tabla de PDCAAS (Puntuación de aminoácidos corregida por la digestión de las proteínas)

Si nos fijamos en esta tabla podemos sacar diferentes conclusiones:

  • El huevo contiene proteína de alta calidad que se absorbe muy rápido y ayuda a recuperar masa muscular (ahora entenderás porque son tan importantes las tortillas de claras de huevo en la dieta)
  • La caseína se digiere más lentamente, y por tanto, su absorción también lo es, por lo que no podrás disponer de sus aminoácidos de manera inmediata, pero esto no es un problema, de hecho es una ventaja durante la noche para luchar 
  • Si nos fijamos en la proteínas de origen vegetal, se digieren lentamente pero la acción de las enzimas presentes en los batidos aceleramos este proceso y su disponibilidad se asemeja a la del suero de leche.

¿Qué Batidos Puedo Tomar Para Aumentar Masa Muscular?

La proteína más recomendable es la whey protein, ya que por su absorción semi-lenta la convierte en una proteína comodín. Sin embargo, puedes tomarte una proteína isolada después de entrenar y una caseína antes de dormir para aportar cada proteína en el momento que se necesita.

¿Qué Tipo De Proteína Es Mejor Para Ganar Masa Muscular?

Las proteínas derivadas del suero de leche, como las whey protein, son las más completas y tienen una pureza excelente que ayudan a reparar el tejido muscular tras una sesión de entrenamiento.

¿Cómo Aumentar Masa Muscular Con Proteína?

Los batidos de proteína son nuestros aliados cuando practicamos algún tipo de deporte, sobre todo musculación, para aumentar volumen muscular.

Como y hemos explicado en otras ocasiones, estos batidos no son fórmulas milagrosas.

Debe combinarse con unas rutinas de entreno adecuadas, si tienes dudas de cómo entrenar correctamente visita nuestro artículo: principios del entrenamiento.

También debes seguir una dieta sana y equilibrada y descansar al menos 8 horas.

¿Dónde comprar mis batidos de proteína para ganar masa muscular?

Si ya tiene claro el batido que vas a comprar, te recomiendo que lo compres en páginas de confianza. Las principales son Nutritienda, Bulevip o Decathlon.

También puedes visitar una tienda de suplementación deportiva o tienda especializada donde podrás ver el producto y dejarte asesorar por profesionales.

¿Son buenos los batidos de origen vegetal?

Es de sentido común saber que, cualquier alimento es sano si no contiene ningún tipo de aditivos tóxicos. Y también debemos saber que natural no es sinónimo de sano. Es como cuando nos venden un producto sin azúcar, pero contiene aspartamo (que es peor)

En definitiva, si te decides por una proteína vegana debes fijarte en la procedencia de los productos. Debes asegurarte que los productos están libres de pesticidas, plaguicidas y metales pesados. 

Una vez dicho esto, en España los suplementos deportivos están regulados por unos controles sanitarios exigentes, por lo que debes estar tranquilo, ya que las proteínas vegetales son un producto de gran calidad.

Bibliografía:

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